Все записи     А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я

Алкоголь

Государственный надзор за оборотом (лицензирование) и безопасностью (сертификация и/или декларирование) алкогольной продукции обоснован ее опасностью для людей при ненадлежащем производстве, реализации, хранении, употреблении и возможностях влияния на здоровье граждан.

 

Декларация соответствия и сертификат на алкоголь

 

Методы контроля, схемы и формы оценки соответствия продукции обновляются, дополняются и постоянно совершенствуются. В процессе продолжающейся реформы системы сертификации ставший привычным сертификат на алкоголь постепенно вытесняет более удобная и простая форма подтверждения его соответствия требованиям законодательства – декларирование алкогольной продукции на сегодняшний день обязательно для:

  • питьевого этилового спирта;
  • всех видов водок (в т.ч. плодовых);
  • ликероводочной продукции;
  • готовой продукции, в т.ч. виноградных вин и винных напитков, и отходов винодельческой промышленности;
  • плодовых вин и напитков;
  • шампанских и игристых вин;
  • коньяков,  коньячных спиртов и напитков.

В дополнение к декларации по инициативе поставщика или производителя может быть оформлен и сертификат на алкоголь – на добровольной основе. Выдается разрешительная документация на крепкий алкоголь по требованиям госстандартов, а слабоалкогольная продукция и пиво сертифицируются с июля 2013 года по требованиям ТР ТС «О безопасности пищевой продукции».

 

Что отличает декларирование алкогольной продукции от сертификации

 

При оформлении декларации заявителю дается возможность выбора любой независимой лаборатории или проведения испытаний силами производителя. Документ не ограничен строгой формой и может быть заполнен самостоятельно, что и влечет за собой ключевое отличие процедур –за сертификат на алкоголь целиком и полностью отвечает центр сертификации, на базе которого проводились испытания, экспертизы и подготовка документов, в то время, как декларирование алкогольной продукции подразумевает личную ответственность декларанта за информацию в декларации. Именно этим и объясняется востребованность сертификата на алкоголь в ситуациях выбора (тендер, госзаказ) и более высокая степень доверия к нему российских потребителей.

Любая из этих процедур проводится после оформления свидетельства о госрегистрации, подтверждающего не только гигиеническую безопасность алкоголя, но  и законность его обращения на территории ТС (консультация сертификационного центра «КленТест» бесплатная).