Все записи     А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я

Сертификат на сок

Сертификация сока (код ОКП — 916300), как и всех других продуктов питания, является обязательной процедурой и осуществляется на основании действующего с мая 2015 года техрегламента ЕАЭС на соковую продукцию и соки из овощей и фруктов.

Декларация

Подтверждение их соответствия происходит в виде декларирования. В этом случае подтверждает соответствие товара требованиям техрегламента не сертификационный орган, а сам производитель. Причем он может как самостоятельно собирать доказательства, так и привлекать для этого третью сторону (подробнее читайте в разделе сайта «Декларирование»). Если декларация — это всегда обязательный документ, то получить сертификат на сок можно и добровольно, для чего производитель может по своему усмотрению выбрать ГОСТы, соответствие которым он хочет подтвердить, или, если подходящих не обнаружено, самостоятельно составить технические условия. Наличие сертификата наряду с декларацией резко поднимает уровень доверия к продукции со стороны покупателей. Однако есть ситуация, когда необходимо получить сертификат на соки в обязательном порядке — для той соковой продукции, что предназначена для детей. На этот вид товара распространяется технический регламент на товары для детей и подростков.
    В том случае, если в состав продукции входят трансгенные организмы, а также для упомянутых выше детских соков кроме прочего необходимо иметь свидетельство о государственной регистрации, которое подтвердит их безопасность для здоровья. На другие виды продукции с целью подтверждения его санитарной безопасности можно оформить экспертное заключение Роспотребнадзора.
    Еще одним важным документом, который потребуется получить, является сертификат ХАССП. Если ранее этот документ был сугубо добровольным, то сегодня Роспотребнадзор имеет разрешение проводить внеплановые проверки производящих продукты питания предприятий на предмет контроля использования принципов ХАССП.

Детали сертификации

    Если пытаться оформить сертификат самостоятельно, на это может уйти много времени и денежных средств. Однако центр сертификации «Клентест» готов избавить вас от этого. Здесь сертификация займет считанные дни. Для этого достаточно подать заявку на сертификацию через сайт и предоставить в центр соответствующие документы:

  • заявление на сертификацию;
  • копии учредительной документации фирмы-производителя, либо удостоверения, если изготовитель — частное лицо;
  • свидетельство о госрегистрации (если требуется);
  • экспертное заключение (как и СГР, можно оформить в центре «Клентест»);
  • сертификат ХАССП;
  • протокол лабораторной экспертизы на степень соответствие требованиям техрегламента.

    Сертификация сока будет произведена на базе выводов экспертной комиссии. Если проверка даст положительный результат, получить документ вы сможете в течение суток. В том случае, если у вас нет возможности лично явиться за документами, они будут высланы вам по почте.

Задать вопрос специалисту | Заказать сертификат